Spunti per un cenone di Capodanno casalingo, in cui ci si delizia nella realizzazione delle pietanze della cucina napoletana.
Per un regalo originale da nascondere nella calza della Befana.
O solamente, un gradito omaggio per un estimatore di arte culinaria.
Questo libro, che ho trovato rovistando negli scaffali di una deliziosa libreria indipendente di Roma, è un omaggio alla città di Napoli, alla sua arte gastronomica e alle sue tradizioni.
La sua preziosità risiede nell'unione tra la ricerca dell'autenticità di piatti antichi con il gusto per il recupero di aneddoti e riferimenti letterari.
Buona lettura
Info libro
| Collana: | Italia in ricette |
| ISBN: | 9788874211579 |
| Pagine: | 192 |
| Misure: | 21x15 |
| Prima edizione: | 15-5-2012 Intra Moenia |
 | |
| Prezzo: | € 14,90 |
Nessun commento:
Posta un commento